В настоящее время воспитанников, нуждающихся в диетическом питании нет.
Требование меню на каждый день “нажать”
Условия питания и охраны здоровья воспитанников.
Первым и самым главным направлением в работе коллектива МБДОУ является защита, сохранение и развитие здоровья ребёнка. Коллектив МБДОУ много внимания уделяет охране жизни и здоровья детей, профилактике ДТП, организована система рационального питания в соответствии с возрастом и временем пребывания детей в МБДОУ: завтрак, обед, полдник . Питание осуществляется в соответствии с примерным 10-и дневным меню. Стоимость питания одного ребёнка в день за истекший период составил в среднем 83 рубля.
В 2016-2017 учебном году в направлении « Здоровье и здоровый образ жизни дошкольников» была создана определённая система физкультурно-оздоровительной работы. Педагоги создают условия для различных видов двигательной активности в соответствии с их возрастными и индивидуальными особенностями, способствуют становлению у детей ценностей здорового образа жизни. Отличительной особенностью оздоровительной системы ДОУ является моторная свобода динамических поз на всех занятиях, не связанных с движениями. Интерес к занятиям повышается за счет использования нестандартного оборудования ( беговые дорожки, коврики для профилактики плоскостопия, и т. д.) Все вместе создает оптимальный двигательный режим детей.
Подтверждением этого может служить тот факт, что в последние годы в МКДОУ по итогам плановых осмотров узкими специалистами снизились случаи выявления нарушений осанки. Сведены к минимуму и нарушения свода стопы. Наполовину сократились случаи осложненных заболеваний.
В физкультурно-оздоровительную систему МБДОУ включены физкультурно-оздоровительные мероприятия, такие как утренняя гимнастика, гимнастика после сна, закаливание, активный отдых (физкультурные праздники и развлечения, каникулы, дни здоровья).
Медицинский осмотр работников и детей проводится в соответствии с планом прохождения медицинских осмотров. На основе анализа данных медицинских осмотров воспитанников намечаются основные направления работы в рамках программы развития. К работе с воспитанниками привлекаются специалисты районной детской поликлиники. В детском саду проводится общий анализ посещаемости и заболеваемости детей.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарноэпидемиологические требования к
организации общественного питания
населения
Приказ о назначении лиц по соблюдению санпина
Приказ об организации питания
Среднесуточные наборы пищевой продукции
Нормы питания
ПОЛОЖЕНИЕ по питанию
Режим питания
приказ об утверждении меню
Пояснительная записка к меню
Основное десятидневное цикличное меню для организации питания детей в возрасте 1-3 и 3-7 лет, посещающих МБДОУ «Теремок» пгт. Славянка с 10,5 часовым режимом функционирования.
Положение о бракеражной комиссии
Приказ о создании бракеражной комиссии
Положение о родительском контроле
Приказ о назначении ответственного за питание
приказ о питьевом режиме
Программа производственного контроля
Наши поставщики
Приказ о снятии проб
